打印
  • 用料:

  • 秋梨  8个
  • 罗汉果  2个
  • 红枣  10个
  • 生姜  两片

小贴士:

1,尽量用砂锅或陶瓷的锅,不能用铁锅和有涂层的锅
2,容器一定要无水无油的
3,不建议放川贝,那有药性,不能当日常水喝。

做法:

  • 1. 梨子去皮去核刨丝,姜片切丝,红枣去核剪小块,罗汉果掰小块,放入锅中,大火煮开小火煮半小时
  • 2. 滤渣
  • 3. 过滤出来的汁就开始嗷啊嗷嗷啊嗷,一开始可以不用盯着
  • 4. 煮到收一半汁就不能走了,不停搅拌,到浓稠
  • 5. 煮好的秋梨膏趁热倒入,凉凉盖上盖子放冰箱。