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猪肉炖粉条的做法
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用料:
五花肉为好
半斤
宽粉条(红薯)
少于
大白菜
五片
油,八角,糖,生抽,老抽,生姜,葱花
适量
小贴士:
盐要后放,需要辣点可以放入干辣椒
做法:
1.
切好的猪肉
2.
泡上三小时宽粉备用
3.
锅里倒少许油,热油下猪肉,放两粒八角
4.
放入一小勺糖,小火炒出糖色
5.
加入热水,放入生姜,半勺料酒,生抽,少许老抽。盖上
6.
小火煮至四十分钟后,加入适量盐和备好的粉条,大白菜
7.
起锅,撒上葱花。