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白菜炒粉条的做法
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用料:
白菜
200克
粉条
80克
盐
一小勺
鸡精
一小勺
十三香
一小勺
蒜
两瓣
葱
适量
老抽
一小勺
小贴士:
先炒白菜梗,在炒白菜叶,粉条焯熟,捞出过凉,加入一小勺老抽搅拌均匀,在和白菜一起翻炒均匀,加入调料即可。
做法:
1.
蒜切末备用
2.
葱切末备用
3.
白菜切片备用
4.
粉条焯熟,捞出过凉
5.
锅烧热,放入食用油,爆香葱花和蒜末,十三香
6.
放入白菜梗
7.
翻炒三分钟
8.
放入白菜叶,加入生抽三小勺
9.
放入焯好的粉条,翻炒均匀
10.
加入一小勺盐
11.
一小勺鸡精和葱花即可
12.
做好的白菜炒粉条