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  • 用料:

  • 面粉  1000g
  • 青菜叶  六片
  • 青菜  数量
  • 干香菇  一把
  • 豆干  三个
  •  适量
  •  两勺
  • 蚝油  两勺
  • 生抽  两勺
  • 香油  适量
  • 酵母粉  10 g

做法:

  • 1. 把青菜叶加适量清水房榨汁机里榨成青菜汁
  • 2. 面粉放入盆里后,放酵母粉再倒入青菜汁加点温水
  • 3. 用筷子搅拌碎片状开始活成面团,然后发酵
  • 4. 青菜洗干净放开水里焯水
  • 5. 放凉青菜切碎和泡好的香菇,在切豆干一起搅拌均匀放入调料调成馅料,在包成包了
  • 6. 蒸开后再蒸十分钟,闷十分钟即可