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奥利奥脏脏包的做法
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用料:
鸡蛋白
5个
火龙果汁
几滴
柠檬汁
几滴
奥利奥
两块
坚果
1袋
白砂糖
40克
玉米淀粉
10克
小贴士:
因为我姑娘喜欢粉色所以滴了几滴火龙果汁,这种天然的色素也很好看,不喜欢的可以不加(千万别多加,否则奶油打不起来)
做法:
1.
鸡蛋白鸡蛋黄分离,鸡蛋白里滴几滴柠檬汁,火龙果汁,然后用打蛋器打发至大泡泡
2.
白砂糖分3次加入,最后一次加白砂糖的时候也加入玉米淀粉
3.
最后奶油打到能立起来就可以了,准备装盘
4.
装好盘之后把奥利奥碾压碎均匀洒蛋糕上
5.
最后加入坚果,造型随心情
6.
放入已经预热好的烤箱里烤15分钟左右就可以了