用料：
- 金针菇 200g
- 小米辣 5根
- 香葱 适量
- 蒜 6瓣
- 耗油 1-2勺
- 油 适量
- 盐 1勺
- 糖 适量
小贴士：
蒜炒时，刚刚变色时，我觉得味道最赞！
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 1-2勺耗油+一勺白糖+适量盐
- 3. 金针菇去根，如图摆放好在盘子里（有锡纸盒也可以），上蒸锅，蒸5-6分钟。
- 4. 将金针菇蒸出来的水，导入耗油白糖的碗里，搅拌均匀，将其倒入装着金针菇的盘子里。
- 5. 金针菇+切好的葱花。
- 6. 热锅烧油，加入蒜末炒香。
- 7. 加入小米辣炒5-6下后，将其倒入盘子里。
- 8. 吃时搅拌均匀，开吃喽喽喽～