用料：
- 高筋面粉 270g
- 水 130g
- 细砂糖 40g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 25g
- 奶粉 8g
- 盐 2g
- 酵母 3g
- 白芝麻 适量
- 油 适量
- 蜂蜜水 适量
- 面粉 适量
- 蛋黄液 1个鸡蛋
小贴士：
夏季用冰水来和面，配方中水量可以适当减少个10g，和好的面团放冰箱冷藏一晚，
冬季常温水和面团室温静置2小时后续比较容易出手套膜哦，
我全程用搓衣服的方式搓面团。大家也可以，摔，打，揉，搓，这几个结合来用，图片上手套膜我用差不多20分钟，
做法：
- 1. 所有材料称重，过筛面粉
- 2. 过筛好的面粉里加，细砂糖，鸡蛋，奶粉
- 3. 面粉加水混合均匀揉成面团，盖保鲜膜室温静置2个小时以上，
- 4. 静置好的面团揉成扩展阶段加黄油，酵母，盐，继续揉
- 5. 揉好的面可以轻松拉出手套膜，这样就可以了，
- 6. 揉好的面放烤箱30°低温发酵1小时，
- 7. 发酵至原来体积2倍大，用手指沾面粉戳洞，洞不回缩，不塌就好了
- 8. 发好的面团排气，均匀分成8份，滚圆，收口向下，用保鲜膜盖上松弛20分钟，
- 9. 松弛面团的期间准备沾底部要用的材料，油，蜂蜜水，蛋黄液，(芝麻，白糖，面粉)这3个混合均匀备用，
- 10. 松弛好的面团，收口朝下擀开
- 11. 再反过来，擀成牛舌壮，
- 12. 从上往下卷好，然后对半切开，
- 13. 在切口处蘸取，一层蜂蜜，一层料，一层食用油，一层料，
- 14. 依次重复，直到全部蘸完
- 15. 送入烤箱再次发酵40分钟，发至2倍大，
- 16. 发酵好的面团从烤箱取出刷蛋黄液，撒芝麻，烤箱上下火140°预热
- 17. 刷好蛋黄液，撒好黑芝麻，放入预热好的烤箱中下层，140°烤45分钟
- 18. 烤好后，表面立马刷上蜂蜜水
- 19. 倒扣稍微冷却一下就可以了