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  • 用料:

  • 鹌鹑蛋  两斤
  •  两勺
  • 酱油  半碗
  • 五香粉  一勺

做法:

  • 1. 准备材料,把蛋先用水泡一泡
  • 2. 洗干净了,放入清水没蛋表面
  • 3. 盐和酱油五香粉一起放入,煮二三十分钟左右关火,(先大火煮开再小火煮)
  • 4. 煮好了,用汤勺敲一敲每个蛋,放一晚早上再煮开一下更入味
  • 5. 吃完口齿都留香