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香煎红薯的做法

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  • 用料：

  • 红薯  两根
  • 植物油  适量

小贴士：

因红薯的品种及大小、切片厚度等因素，煎红薯的时间宜自行调整。我这锅大概3～5分钟翻面，不到10分钟就出锅。

做法：

  • 1. 红薯洗刷干净
  • 2. 把皮削干净
  • 3. 斜切成5～10㎜的厚片
  • 4. 打开电饼铛，刷油，把红薯平铺在上面
  • 5. 盖上盖子
  • 6. 煎至金黄，翻面再煎
  • 7. 红薯稍微有点软就可以了，香甜美味。