用料：
- 四季豆 300克
- 猪肉沫 100克
- 橄榄菜 1勺
- 生抽 1勺
- 白糖 2克
- 蒜瓣 2瓣
小贴士：
生抽和橄榄菜都是咸的，我没有另外放盐，如果口味重，可以出锅前尝尝咸淡适量加点。
做法：
- 1. 材料准备好，四季豆切小丁，蒜切片。喜欢吃辣的可以来点小米辣，我没放。
- 2. 锅内放适量油，下入肉沫划熟。
- 3. 肉沫炒至变色盛出待用。
- 4. 不用另起锅，直接用刚才炒肉沫的油，下入蒜片爆香。
- 5. 炒出蒜香味后下入四季豆翻炒。
- 6. 炒至四季豆变色。
- 7. 加入炒好的肉沫。
- 8. 加入橄榄菜，生抽和糖。橄榄菜根据自己口味多加点也没事，不用另外放盐。
- 9. 炒匀后盖上锅盖焖一会即可出锅。
- 10. 咸香下饭，绝对米饭杀手。