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  • 用料:

  • 杂鱼  1条
  • 生抽,姜,白酒  适量
  • 糖醋料:红糖,玖瑰米醋  醋多糖少

做法:

  • 1. 先洗净
  • 2. 切块
  • 3. 用料:生抽,姜,倒些白酒去腥
  • 4. 进泡半小时拿出放箩匤里晾干些
  • 5. 调好糖醋汁,红糖少许,醋多些。
  • 6. 下油锅炸鱼,两面翻下炸老点,拿出在糖醋汁里翻下入味。这样简单糖醋熏鱼完成了,美味。