用料：
- 鸡 适量
- 鲍鱼 3-4个
- 虫草花 适量
- 红枣 3-4颗
- 姜片 2-3片
- 盐 适量
小贴士：
1、鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。功效是清热平肝、滋阴壮阳的作用，所以不要浪费哦。
做法：
- 1. 材料准备：
焯好的鸡肉提前解冻。（我是之前焯好取了当天炖汤的份量，剩余的冷冻）
鲜鸡：鸡肉洗净，放姜片，料酒焯水备用 - 2. 小鲍鱼合影
- 3. 处理小鲍鱼：
把图中间的内脏，去掉，再选取2个鲍鱼壳洗净备用。 - 4. 鲍鱼肉洗干净，切花刀。
- 5. 把鸡肉、虫草花、红枣、姜片、鲍鱼肉、鲍鱼壳一同放入炖盅里。
- 6. 加入适量清水。
- 7. 放入锅里，盖上盖子，隔水炖煮2个小时。
- 8. 出锅前加入适量盐即可。
- 9. 真是超级超级好喝的，味道真是太鲜甜了。