用料：
- 大肉馅 适量
- 馄饨皮 适量
- 葱姜水 适量
- 鸡精 适量
- 生菜 适量
- 薄盐生抽 少许
- 油泼辣子 适量
- 盐 少许
小贴士：
1.馄饨肉馅中只需加入葱姜水和盐，搅打上劲即可。
2.拌馄饨时无需加盐，薄盐生抽和油泼辣子含有一定盐分。
做法：
- 1. 肉馅肥瘦2:8最好，加入葱姜水、盐和鸡精，搅打上劲。外买的馄饨皮非常方便。
- 2. 把馄饨包好。
- 3. 水开下入馄饨，煮2分钟左右放入少许生菜。
- 4. 将馄饨盛入盘中，放薄盐生抽、油泼辣子。
- 5. 成品。拌匀即可，简单快捷。
1.馄饨肉馅中只需加入葱姜水和盐，搅打上劲即可。
2.拌馄饨时无需加盐，薄盐生抽和油泼辣子含有一定盐分。