打印

橙子味棒棒糖的做法

www.xiangha.com/caipu/104091397.html

  • 用料:

  • 橙子  3~4个(约200克汁)
  • 冰糖  120克
  • 麦芽糖  40克
  • 模具  2个

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 模具先放好棍子待用
  • 3. 橙子洗干净切半榨汁
  • 4. 榨好的橙汁过筛和冰糖、麦芽糖一起放入不粘锅里煮
  • 5. 中大火煮开,要搅拌以防粘底
  • 6. 把泡沫撇掉
  • 7. 煮即浓缩起小泡,来不急拍照,用一根筷子挑一点放入一碗冷水看会不会变硬,变硬即可
  • 8. 迅速装入准备好的模具里(一人拍不了过程)
  • 9. 二十分钟左右冷却脱模
  • 10. 脱模一个一个包装起来
  • 11. 小朋友不能贪吃,一天吃一棵防蛀牙哦
  • 12. 棒棒糖就做好了