用料：
- 纯牛奶 130
- 黄油 30克
- 白砂糖 30克
- 食盐 2克
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 25克
- 木薯粉 125克
做法：
- 1. 牛奶、黄油、白砂糖、食盐放入奶锅中，小火加热至冒泡泡，关火
- 2. 分3次加入低筋面粉
- 3. 搅拌至顺滑
- 4. 再分3次加入木薯粉
- 5. 翻拌至无干粉
- 6. 最后分3次倒入打散的蛋液
- 7. 每次面团充分吸收蛋液后再倒下一次，最后提起刮刀，面糊呈倒三角状态即可
- 8. 装入裱花袋
- 9. 挤入烤盘，手指沾蛋液把小尖角按压下去
- 10. 送入烤箱，上下管180度25分钟
- 11. 勤观察烤箱内部烘烤情况
- 12. 出炉啦，都不敢相信第一次就成功了