鲫鱼汤的做法

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用料：
鲫鱼 300克
生姜 3
盐味精

小贴士：

煎鱼一定要热锅凉油才不会粘锅鲫鱼汤最难就是煎鱼其他有手就行还有一定要用开水

做法：

1. 市场买来鲫鱼带鱼鳞
2. 用猪油煎至两面金黄即可加入开水
3. 鱼汤加开水才能煮出白汤
4. 大火烧开5分钟煮出白汤
5. 锅里加入生姜
6. 将鱼放入30年老锅小火炖煮30分钟
7. 出锅因为喜欢喝原味就只加入少许盐味精调出鲜味