葡萄干燕麦饼干的做法

做法：

• 1. 首先，将红糖和白砂糖一起放入干磨杯中。
• 2. 用干磨功能将糖打成粉末，用糖粉来做，成品会更棒。
• 3. 室温充分软化的黄油中，加入磨好的糖粉。
• 4. 先用打蛋头，将黄油和糖粉手动搅拌均匀。
• 5. 再打开打蛋器，一直打发到黄油变得蓬松，体积明显变大，呈现轻盈的质地。
• 6. 加入牛奶。
• 7. 再一次搅打均匀，黄油就彻底打发好了。
• 8. 低筋面粉筛入打发好的黄油中。
• 9. 用刮刀充分搅拌。
• 10. 成为湿润的面糊。
• 11. 大点的葡萄干可以先处理一下。
• 12. 最后在面糊中，加入葡萄干和燕麦片。
• 13. 再次用刮刀拌匀。
• 14. 取一小块面团，用手掌搓圆。
• 15. 然后压扁，每块小面团大约13克左右。
• 16. 将做好的饼干，放在提前铺了油纸的烤盘中，一共做了20块。
• 17. 烤箱175°预热五分钟。将烤盘放烤箱中层，上下火175°，烤18分钟左右。
• 18. 简单快手的葡萄干燕麦饼干就做好了。
• 19. 配上一杯酸奶或者咖啡，很不错的下午茶。