肉松香肠司康的做法

做法：

• 1. 将低筋面粉，泡打粉，盐和糖粉放在一个碗里，一起混合均匀。加入稍微软化的黄油。
• 2. 用手将黄油和面粉，不断揉搓。
• 3. 一直抓到无干粉，成为粗玉米粉的样子。
• 4. 然后加入牛奶。
• 5. 用筷子搅拌成棉絮状。
• 6. 用按压的手法，将搅拌好的小面块（步骤5）按压成面团。
• 7. 加入切碎的香肠丁。（香肠提前切碎）
• 8. 再加入肉松。这个时候可以预热烤箱了，180°预热五分钟。
• 9. 然后一起将它们按压均匀，司康面团就做好了。
• 10. 做好的司康面团移至案板，再将他压成1.5厘米厚度左右的面饼。切成自己喜欢的形状。
• 11. 将做好的司康饼，放在铺了油纸的烤盘上，在司康表面刷一层全蛋液。
• 12. 全部刷好后，将烤盘放入烤箱中层，上下火175°烤18分钟左右。
• 13. 一道咸鲜味的肉松香肠司康就做好了。
• 14. 成品图
• 15. 成品图