www.xiangha.com/caipu/104096025.html
可颂面包的特点就是外酥里软,层层酥脆,面包做的过程控制温度很重要,每次擀压要有耐心,擀压好放入冰箱冷冻25分钟左右,第二次冷冻好的面团取出擀成50厘米面片,之前做个几次都不是很好,新手开始做都做不好,多做几次就好了,裹入黄油时黄油和面团的温度要同步,不然会把黄油擀破容易漏油