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  • 用料:

  • 嫩豆腐  1盒
  • 鸡蛋  2个
  • 火腿  1根
  • 金针菇  30g
  • 香菜  30g
  • 生抽  10g
  • 老抽  3g
  • 蚝油  10g
  • 胡椒粉  1g
  • 清水  80g
  •  1g

做法:

  • 1. 豆腐锅里切块
  • 2. 加入蛋液
  • 3. 凝固后,加火腿金针菇香菜
  • 4. 调一个酱汁
  • 5. 淋上去
  • 6. 做好啦!