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  • 用料:

  • 自发粉  200克
  • 红薯  100克
  • 豆沙  200克
  • 牛奶  100克

做法:

  • 1. 红薯上锅蒸15分钟,按压成泥放凉备用
  • 2. 主锅中加入自发粉
  • 3. 加入红薯泥
  • 4. 少量多次添加牛奶
  • 5. 面团好了
  • 6. 放容器中醒发2小时以上
  • 7. 发好的面团揉搓排气,搓长条,切小剂子
  • 8. 再擀成饺子皮状。
  • 9. 包上馅儿,擀成小饼
  • 10. 平底锅刷油,码入饼坯
  • 11. 饼的表面刷一层油,锁住水分
  • 12. 翻两次面儿,轻轻按压会鼓起就好啦
  • 13. 好吃的,红薯豆沙饼就做好啦,喜欢的小伙伴可以试试哦