香菇素鲍鱼的做法

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用料：
香菇 500g
生抽 10克
老抽 10克
蚝油 10克
胡椒粉 10克
香油 10克
生粉水适量
清水 100ml
葱花适量
蒜末适量

做法：

1. 香菇划井字
2. 焯水去生味
3. 调个酱汁
4. 蒜末爆香，加香菇
5. 倒入酱汁，大火收汁
6. 撒葱花，出锅