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菠菜鸡蛋汤的做法
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用料:
菠菜
三根
鸡蛋
两个
蚝油
5克
盐
适量
鸡精
适量
蒜碎
三掰
香油
十五滴
水淀粉
半碗
做法:
1.
菠菜洗净 加盐和三滴植物油焯水
2.
捞出切断
3.
挤干水份
4.
水开放入菠菜 蒜碎
5.
水开打入鸡蛋液
6.
轻轻搅动一下 倒入水淀粉
7.
放盐 蚝油 鸡精
8.
放点香油 出锅