舒芙蕾欧姆蛋的做法

做法：

• 1. 分离鸡蛋，蛋清加白糖，打发奶油
• 2. 蛋黄加淡奶油
• 3. 倒入奶油里，搅拌均匀
• 4. 化开黄油，倒入鸡蛋，煎至定型
• 5. 盖盖子小火三分钟前，出锅
• 6. 淋上爱吃的果酱