圆圆馒头的做法

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用料：
普通面粉 2斤
水 480克
盐巴 4克
白糖 75克
低糖酵母粉 5克
泡打粉 4克
改良剂 4克

做法：

1. 除了面粉和水，把其他配料单独放入碗里搅拌。其次水380克和开水100克，搅拌后倒入配料，然后再一起倒入面粉搅拌。
2. 依次做成圆形馒头
3. 在做成刀切馒头