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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 猪肉  100g
  • 梅干菜  50g
  • 白芝麻  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  一勺
  •  少许
  • 白糖  少许

做法:

  • 1. 准备好所需材料
  • 2. 将梅干菜提前泡水
  • 3. 肉剁成肉馅加入少许盐调味
  • 4. 加入一勺生抽提鲜
  • 5. 锅内放油烧热将梅干菜放入锅内翻炒,加入一勺生抽提鲜
  • 6. 加入少许老抽上色
  • 7. 将炒好的梅干菜和肉馅搅拌均匀并加入少许白糖提味
  • 8. 将面粉加水活成面团,将面团按瘪加入梅干菜肉馅
  • 9. 像这样将背面封口
  • 10. 将梅干菜饼擀平撒上白芝麻
  • 11. 锅内放油烧热将梅干菜饼两面都煎至金黄即可出锅
  • 12. 装盘拍上成品图,一道美味的梅干菜烧饼就完成了。