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烤鸡排的做法
www.xiangha.com/caipu/104102112.html
用料:
鸡排
2块
生抽
15克
蚝油
15克
料酒
1勺
盐
1克
黑椒粉
1勺(约5克)
葱,姜
适量
面包糠
适量
鸡蛋液
适量
淀粉
适量
小贴士:
1⃣这款烤鸡排外皮口感偏硬,因为是无油的
,跟炸的略有差异,介意的话就不要用烤的
2⃣鸡排一定要腌制,这样才入味
做法:
1.
把鸡胸肉从中间切开,用刀背拍松散
2.
然后放入生抽,耗油,料酒,盐,胡椒粉,葱,姜腌制2小时以上
3.
腌制好了以后就可以用了
4.
取出裹一层淀粉
5.
再裹一层蛋液
6.
最后再裹一层面包糠
7.
全部裹好了之后放入烤盘,送进烤箱中层,用上下火180度烤25分钟
8.
无油版的烤鸡排
9.
颜值在线哈
10.
太美味了