用料：
- 杏鲍菇 4个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 1克
- 鸡精 1克
- 糖 1克
小贴士：
这道菜比较吃油，可以多放点。或者不想放油太多的话，杏鲍菇可以焯水两分钟再下锅翻炒。
做法：
- 1. 材料准备好。
- 2. 杏鲍菇切片。
- 3. 然后切丝。
- 4. 青椒和红椒去籽切丝。
- 5. 锅里放油，可以多放点，杏鲍菇吸油。放入切好的辣椒丝翻炒，加入盐，让青椒入味。
- 6. 待青椒丝变软，加入杏鲍菇。
- 7. 待杏鲍菇也变软时，加入生抽，老抽，鸡精和糖翻炒均匀，稍稍焖一下即可出锅。
- 8. 咸鲜入味，超级下饭！