用料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 奶粉 20克
- 水 130克
- 牛奶 130克
- 盐 4克
- 黄油 30克
- 菠萝 一个
- 砂糖 50克
- 坚果适量 适量
- 夹心奶酪 适量
小贴士：
菠萝翻炒注意看，烤箱上色要观察，没什么事情是做不好的，只要用心做
做法：
- 1. 所有材料放一起合成8分筋面团，再准备菠萝
- 2. 按着纹理切去皮
- 3. 切丁，下糖，翻炒浓稠，出锅放冷备用
- 4. 和好的面包，松弛30分钟，赶成长条形，划四条口，放上菠萝，坚果，发酵2小时，三倍大
- 5. 烤箱预热面火160，底火150，烤十五分钟，调炉，面火升190，五分钟，上色，出炉震出热气，以免塌陷