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  • 用料:

  • 青笋  一个
  •  适量
  •  三瓣
  • 干辣椒  两个
  • 耗油  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

小贴士:

水是关键哦,口味淡的盐放一小勺就好,耗油放两泵

做法:

  • 1. 青笋洗净切丝,装盘备用
  • 2. 蒜切片,干辣椒随意掰碎
  • 3. 起锅烧油,油烧热转中小火放入蒜炒香,放入干辣椒,最后放入青笋
  • 4. 炒至微变色后,加入适量水(更容易炒熟、超软),待水收干 加入适量耗油、盐、鸡精
  • 5. 一道清炒笋丝就做好啦,非常简单
  • 6. 大家每天都要好好吃饭哦⊙∀⊙!