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萝卜饼的做法
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用料:
萝卜
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
土豆淀粉
50g
面粉
50g
蒜蓉
10g
小葱
10g
指天椒
5g
白芝麻
1g
生抽
50g
香醋
20g
做法:
1.
萝卜去皮切丝
2.
焯水断生,过凉水挤干水分
3.
加盐、胡椒粉、土豆淀粉、面粉,抓匀
4.
揉成萝卜饼
5.
上锅蒸15分钟
6.
锅里煎一下
7.
按比例调个酱汁
8.
开吃!