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  • 用料:

  • 白菜  一个
  •  适量
  • 生姜  适量
  • 辣椒面  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 花椒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好一个白菜
  • 2. 手撕成小块
  • 3. 锅内热油,放入拍好的姜块和花椒
  • 4. 油熟后,放入白菜翻炒均匀,加入盐,加入少许水,边翻炒边加,这样的白菜颜色翠绿
  • 5. 加入少许辣椒面和醋,白糖,少许生抽,翻炒均匀。再加入一点水
  • 6. 约煮一两分钟,按个人喜欢决定时间,可以起锅了。