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  • 用料:

  • 香芋  一个
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 将香芋两头切掉
  • 2. 香芋去皮后切成薄片
  • 3. 将香芋切成条状
  • 4. 锅内放油烧热放入香芋炸一下
  • 5. 炸至表面略微金黄
  • 6. 将锅洗干净放入适量白糖和水开始炒糖
  • 7. 炒至糖浆冒泡放入香芋翻炒,不停翻炒后关火继续翻炒至出沙即可
  • 8. 拍上成品图,一道香甜可口的翻沙芋头就完成了。