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彩色馒头的做法
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用料:
面粉
500克
发酵粉
5克
菠菜
适量
南瓜
适量
小贴士:
调菠菜面团的时候加点小苏打可以预防变色,我没加,所以蒸出来有变色
做法:
1.
菠菜洗净后榨成汁
2.
加适量面粉,发酵粉揉成光滑的面团备用
3.
南瓜蒸熟捣成泥
4.
加适量面粉,发酵粉揉成光滑的面团备用
5.
绿色面团分成小剂子,做成自己喜欢的造型
6.
造型2
7.
黄色的面团也做成自己喜欢的造型
8.
造型2
9.
放入蒸锅
10.
发酵成两倍大
11.
中火蒸15分钟,焖5分钟出锅
12.
上桌,祝大家圣诞节快乐!