用料：
- 鸡翅 4只
- 包菜 适量
- 香菇 适量
- 猪颈肉 200g
- 韭菜 适量
- 帕玛森芝士粉 少量
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 白糖 2勺
- 黑胡椒 适量
- 番茄酱 适量
- 香醋 1勺
- 水淀粉 适量
- 玉米淀粉 适量
做法：
- 1. 鸡翅前根熬汤，去掉中间骨头
- 2. 配菜切碎，肉搅碎，加料酒生抽白糖黑胡椒拌馅
- 3. 塞进鸡翅里，用牙签固定
- 4. 烤箱180度烤15分钟
- 5. 一半鸡汤里加番茄酱香醋白糖生抽水淀粉勾芡
- 6. 涂上酱汁，烤至收汁
- 7. 煎鸡翅，玉米淀粉拌入鸡汤里，倒入
- 8. 撒上帕玛森芝士粉，关盖收汁
- 9. 最后涂上酱料