用料：
- 面粉 300克
- 水 200克
- 鸡蛋 2个
- 丝瓜 2根
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
面糊调得不要太稀也不要太稠，口感才好，这个是3个人的量哦
做法：
- 1. 面粉加水搅拌成浓稠的面糊备用
- 2. 丝瓜去皮切成小块
- 3. 小葱切段
- 4. 鸡蛋煎成鸡蛋饼，切成小块
- 5. 丝瓜放锅里炒熟备用
- 6. 鸡蛋加入丝瓜内加入开水，放入盐调好味道
- 7. 丝瓜汤沸腾后，面糊用筷子夹成小块放入丝瓜汤内，也可以用勺子慢慢把面糊刮入锅内，边刮边轻轻搅拌
- 8. 面糊全部刮入丝瓜汤内，沸腾3-4分钟后即可加入小葱搅拌出锅
- 9. 一碗色香味俱全的早餐可以吃了