鸡包饭的做法

做法：

• 1. 把糯米洗干净，用水浸泡，备用。
• 2. 整鸡翅洗干净。
• 3. 整鸡翅，关节处往下轻轻一压就会断了，注意力度，不然会把表皮戳破。
• 4. 耐心沿着骨头慢慢用剪刀骨肉分离。
• 5. 骨肉分离后，肉慢慢往下轻拉，取出骨头。
• 6. 鸡翅两个骨头取出，完成，一定要耐心细心，不然皮会破，后面烤出来就不漂亮，内陷也会爆出来。
• 7. 再次清洗干净，去下鸡翅上的水份，把之前准备的：奥尔良腌料、耗油、酱油、芝麻油，腌制下。
• 8. 把整鸡翅里头和外面都涂抹上腌料。
• 9. 之前浸泡好的糯米隔布上锅蒸熟，也可以放电饭煲煮熟。
• 10. 准备好的红萝卜洗净切成丁，分别起锅烧油炒好，备用。
• 11. 蒸好的糯米＋红萝卜＋鸡蛋，放盐耗油炒好备用。（也可以准备自己喜欢吃的配料和糯米一起炒熟）
• 12. 把炒好的糯米饭一点点的塞进整鸡翅里，把整鸡翅塞好米饭即可，提示不要塞太多怕爆出来。
• 13. 然后用牙签封住口，在外表在均匀涂抹腌料。
• 14. 烤箱上下180°烤15分钟
• 15. 蜂蜜加点水混匀，涂抹在整鸡翅上，接着烤。（不喜甜可省去）
• 16. 接着180°烤15至20分钟，整鸡翅表皮呈金黄色就可以了。
• 17. 出炉，把牙签去掉，可以开吃啦。辛勤的劳动成果，美味至极。