用料：
- 黄油 30克
- 棉花糖 150克
- 奶粉 25克
- 咖啡粉 3克
- 奥利奥碎 30克
- 饼干 80片
小贴士：
必须要选择不粘锅，炉温过高会导致融化棉花糖时会变色，棉花糖如果搅拌过久会变硬，搅拌的时间决定了它的软硬度
2⃣切记要冷却后在脱模再切，这样不粘
3⃣可以加点自己喜欢的果干，坚果
4⃣不爱咖啡味的可以不加咖啡粉换自己喜欢的口味粉类，当然不加也是可以的，奥利奥碎尽量黏的越碎越好
做法：
- 1. 黄油放入平底锅中加热至黄油成液体状
- 2. 倒入棉花糖小火加热至棉花糖融化
- 3. 途中一定要不断搅拌防止粘锅
- 4. 棉花糖融化后加入奶粉，黑咖啡粉搅拌均匀
- 5. 最后再倒入奥利奥碎
- 6. 关火快速搅拌均匀
- 7. 去一小块做好的牛扎放到饼干上再用另外一个饼干盖上即可
- 8. 做下午茶点心超棒的！