苦瓜炒牛肉的做法

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用料：
苦瓜一个
牛肉 半斤或根据个人
油适量
蒜 一小块
蚝油适量
盐适量
糖一点
辣椒一点
淀粉适量

小贴士：

先煮菜再下肉

做法：

1. 切好苦瓜，蒜头辣椒等配料
2. 加点淀粉，盐，腌制牛肉，这样口感更好
3.
先下油，加蒜头辣椒炒香后
加苦瓜，加点盐，水，翻炒
差不多熟再加牛肉翻炒
最后加点蚝油