用料：
- 豆干 3块
- 干木耳 5克
- 娃娃菜 1颗
- 花生油 适量
- 姜 小块
- 泡椒 6个
- 蚝油 适量
- 盐 少许
- 生粉 半勺
- 酱油 1勺
- 生抽 半勺
小贴士：
冬天放点辣椒暖身 蚝油一般都是最后加 更鲜美
做法：
- 1. 准备材料 娃娃菜掰片洗干净 木耳泡发加生粉清洗干净 姜切片
- 2. 豆干切切
- 3. 娃娃菜切条
- 4. 泡椒切小段
- 5. 热油加入姜片 泡椒段
- 6. 加入豆干木耳翻炒一分钟
- 7. 调汁 （一勺酱油 半勺老抽 半勺生粉 适量盐）
- 8. 倒入酱汁 加盖闷三分钟
- 9. 闷入味加入娃娃菜翻炒一分钟
- 10. 最后加入少许盐 蚝油即可
- 11. 出锅了！