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  • 用料:

  • 牛奶  250克
  • 木薯粉  25克
  •  15克
  • 奥利奥碎  适量

小贴士:

1⃣如果不喜欢奥利奥可以用黄豆粉,花生,芝麻等替代
2⃣也可以把它加到奶茶等热饮冷饮中
3⃣木薯粉不可用其他粉替代,一定要用木薯粉才行
4⃣搅拌过程中一定要用小火,大火会导致黏锅
5⃣牛奶建议选择全脂的,奶香比较浓郁

做法:

  • 1. 准备一瓶牛奶,细砂糖,木薯淀粉
  • 2. 将牛奶倒入盆中
  • 3. 加入木薯淀粉,糖
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 至无颗粒状即可
  • 6. 倒入奶锅中
  • 7. 电磁炉开最小火,加热至浓稠状,期间要不断搅拌均匀
  • 8. 整个过程中大约为5分钟左右
  • 9. 待冷却后,即可用筷子或者勺子把鲜奶麻薯放到奥利奥碎上滾一下,让这个麻薯都沾满奥利奥碎噢
  • 10. 糯叽叽的鲜奶麻薯
  • 11. 太q弹了
  • 12. 跟奥利奥简直是绝配
  • 13. 满满的奥利奥太上头了哈