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  • 用料:

  • 白萝卜  1个
  • 白醋  50克
  • 花椒皮  适量
  • 白糖  30克
  • 小米辣  适量
  • 小米辣水  80克
  • 干红辣椒  4个

小贴士:

腌制的白萝卜,酸辣爽口特别好吃

做法:

  • 1. 白萝卜去皮洗净。
  • 2. 白萝卜先切成圆片,然后对半切开。
  • 3. 白萝卜放入容器中,放1勺盐腌20分钟挤掉腌出的水份,去除萝卜的苦味。
  • 4. 准备:小米辣~花椒皮~白糖~干红辣~白醋
  • 5. 把准备好的食材加入容器中,腌制3~5小时就可以吃了。