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冬笋番茄炒蛋的做法
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用料:
草鸡蛋
五个
番茄
一个
冬笋
半个
小葱
适量
盐
适量
糖
一点点
六月鲜白酱油
一勺
小贴士:
一点难度都没有就番茄放油锅内多煸一会,炒时放一点点糖提鲜的
做法:
1.
准备食材
2.
番茄用刀划个十字放碗里,用滚水泡一会
3.
番茄皮非常容易剥了
4.
番茄去皮后切丁
5.
冬笋切细末,小葱切粒
6.
冬笋末放碗内,鸡蛋敲入,加一点点盐,用筷打成蛋液
7.
蛋液打好
8.
开油锅,倒入冬笋蛋液,使蛋液凝成块
9.
就这个样子起锅待用
10.
锅内放油烧烫倒入番茄煸透
11.
煸到这个样子
12.
倒入煎好的鸡蛋,加一点点盐,六月鲜白酱油,糖一点点,加一点点水炒匀
13.
放入小葱炒匀出炉
14.
成品图一张