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冬笋番茄炒蛋的做法

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  • 用料:

  • 草鸡蛋  五个
  • 番茄  一个
  • 冬笋  半个
  • 小葱  适量
  •  适量
  •  一点点
  • 六月鲜白酱油  一勺

小贴士:

一点难度都没有就番茄放油锅内多煸一会,炒时放一点点糖提鲜的

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 番茄用刀划个十字放碗里,用滚水泡一会
  • 3. 番茄皮非常容易剥了
  • 4. 番茄去皮后切丁
  • 5. 冬笋切细末,小葱切粒
  • 6. 冬笋末放碗内,鸡蛋敲入,加一点点盐,用筷打成蛋液
  • 7. 蛋液打好
  • 8. 开油锅,倒入冬笋蛋液,使蛋液凝成块
  • 9. 就这个样子起锅待用
  • 10. 锅内放油烧烫倒入番茄煸透
  • 11. 煸到这个样子
  • 12. 倒入煎好的鸡蛋,加一点点盐,六月鲜白酱油,糖一点点,加一点点水炒匀
  • 13. 放入小葱炒匀出炉
  • 14. 成品图一张