
用料:
- 金燕耳 6克
- 木瓜 200克
- 纯牛奶 250克
- 红枣 8颗
- 枸杞 3克
- 冰糖 35克
- 水 600克
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 木瓜去皮去籽,再挖去比较软的果肉,切成小块,红枣洗净,枸杞用清水浸泡备用
- 3. 将红枣和金燕耳放入砂锅中,加入600克清水,金燕耳是免洗名泡,即开即用,如果是平时的银耳,先提前2小时泡发
- 4. 大火煮开后转小火慢炖15-20分钟
- 5. 加入木瓜继续炖煮10分钟
- 6. 加入纯牛奶
- 7. 加入枸杞
- 8. 加入冰糖
- 9. 继续小火煮2分钟至冰糖融化即可
- 10. 成品图
- 11. 图二
- 12. 图三