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金燕耳木瓜牛奶羹的做法

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  • 用料:

  • 金燕耳  6克
  • 木瓜  200克
  • 纯牛奶  250克
  • 红枣  8颗
  • 枸杞  3克
  • 冰糖  35克
  •  600克

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 木瓜去皮去籽,再挖去比较软的果肉,切成小块,红枣洗净,枸杞用清水浸泡备用
  • 3. 将红枣和金燕耳放入砂锅中,加入600克清水,金燕耳是免洗名泡,即开即用,如果是平时的银耳,先提前2小时泡发
  • 4. 大火煮开后转小火慢炖15-20分钟
  • 5. 加入木瓜继续炖煮10分钟
  • 6. 加入纯牛奶
  • 7. 加入枸杞
  • 8. 加入冰糖
  • 9. 继续小火煮2分钟至冰糖融化即可
  • 10. 成品图
  • 11. 图二
  • 12. 图三