用料：
- 土豆 3个小的
- 五花肉 半斤
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 少量
- 料酒 一小勺
- 鸡精 适量
- 蒸肉米粉 180g
做法：
- 1. 先把肉洗干净切片放在大碗中备用，随后把蒜、姜切丁、酱油、料酒适量倒入有肉片的碗中用手抓匀腌制10-20分钟入味，(这个步骤忘记拍照了，用的抓匀肉片图顶替)
- 2. 我用的我们当地买的五香蒸肉米粉，老少皆宜，不是麻辣味的！！！
- 3. 紧接着土豆去皮切滚刀块放入第二个碗中，用适量蒸肉米粉加少许酱油(我还放了少量盐跟鸡精)调味
- 4. 最后把腌制好的肉片里面放入剩余的蒸肉米粉抓匀后码放在土豆上面，随后放在电饭锅蒸屉上开始煮饭
- 5. 通常煮饭我家是精华煮，饭熟后保温十分钟后，就可以出锅了！！起锅之后撒上少量葱花点缀。(请原谅我，忘记买葱花了)