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雪衣红豆沙的做法

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  • 用料：

  • 红豆沙  200g
  • 淀粉  50g
  • 低筋面粉  10g
  • 玉米淀粉  10g
  • 鸡蛋  3个

做法：

  • 1. 红豆沙球裹上淀粉
  • 2. 蛋清打成奶油，加低筋面粉和玉米淀粉拌匀
  • 3. 红豆沙球裹一层
  • 4. 下油锅炸至微黄捞出