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  • 用料:

  • 粉丝  1捆
  • 干蘑菇  适量
  • 四季豆  200克
  • 娃娃菜  100克
  • 酱油  3勺
  • 花生油  5勺
  • 姜末  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量

小贴士:

四季豆一定要煮熟透才能食用 适量花生油 不要太油腻 配菜按个人喜爱添加

做法:

  • 1. 四季豆洗净 头尾摘老丝
  • 2. 娃娃菜洗净
  • 3. 干蘑菇提前泡发
  • 4. 倒入2勺花生油 3勺酱油 筷子搅拌均匀
  • 5. 香菇过水 四季豆过水煮至8分熟
  • 6. 配菜改刀切好
  • 7. 热油下姜末 蘑菇炒香 放入四季豆炒2分钟
  • 8. 加入粉丝 娃娃菜炒2分钟 加入适量酱油 蚝油 盐
  • 9. 出锅了