茴香根炒肉的做法

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用料：
茴香根一个
五花肉 拳头大小
姜 一小块
油 平常炒菜的量
生抽适量
花椒面少许
盐少许

小贴士：

喜欢吃辣的可以在油热后放入干辣椒炝锅

做法：

1. 准备好食材洗净备用
2. 五花肉切片，茴香根洗净片着切(这样好入味)，姜切末
3. 热锅凉油依次放入姜末，五花肉，花椒面，炒至肉发白倒入适量生抽，翻炒上色后倒入茴香根爆炒，快出锅时放少许盐