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  • 用料:

  • 海菜  适量
  • 嫩豆腐  适量
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 姜丝  少许
  • 橄榄油  少许

小贴士:

1.海菜鲜味十足,不用放味精。
2.香油亦可。
3.不要久煮,3分钟足矣。

做法:

  • 1. 泡好的海菜和豆腐,改刀备用。
  • 2. 炒锅上火,加适量清水烧开,放入豆腐、海菜和姜丝。
  • 3. 放入盐和胡椒粉。
  • 4. 煮3分钟左右,淋少许橄榄油即可。
  • 5. 成品。