
- 用料:
-  白菜  200克
-  粉丝  1把
-  丸子  4个
-  海米  少许
-  鸡蛋  1个
-  太太乐鲜鸡汁  少许
-  食盐  2克
-  白胡椒粉  1克
-  小葱  少许
做法:
- 1. 先把需要的食材提前准备好。 
- 2. 白菜洗净去掉白菜帮子,只留白菜叶。 
- 3. 白菜切小块备用。 
- 4. 丸子切小块备用。 
- 5. 鸡蛋打散备用。 
- 6. 平底锅倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋饼,切成细丝。 
- 7. 锅中倒入一点点底油,放入海米炒香后放入白菜翻炒均匀。 
- 8. 然后锅中倒入适量清水煮开。 
- 9. 水开后放入丸子跟蛋皮。 
- 10. 粉丝剪短,放入锅中煮软后关火。 
- 11. 加点鸡汁提鲜。 
- 12. 来点白胡椒粉。 
- 13. 根据自己口味加入少许食盐。 
- 14. 成品。 
- 15. 成品。 
- 16. 成品。