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  • 用料:

  • 白菜  200克
  • 粉丝  1把
  • 丸子  4个
  • 海米  少许
  • 鸡蛋  1个
  • 太太乐鲜鸡汁  少许
  • 食盐  2克
  • 白胡椒粉  1克
  • 小葱  少许

小贴士:

煮汤时加点海米非常提鲜哦~

做法:

  • 1. 先把需要的食材提前准备好。
  • 2. 白菜洗净去掉白菜帮子,只留白菜叶。
  • 3. 白菜切小块备用。
  • 4. 丸子切小块备用。
  • 5. 鸡蛋打散备用。
  • 6. 平底锅倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋饼,切成细丝。
  • 7. 锅中倒入一点点底油,放入海米炒香后放入白菜翻炒均匀。
  • 8. 然后锅中倒入适量清水煮开。
  • 9. 水开后放入丸子跟蛋皮。
  • 10. 粉丝剪短,放入锅中煮软后关火。
  • 11. 加点鸡汁提鲜。
  • 12. 来点白胡椒粉。
  • 13. 根据自己口味加入少许食盐。
  • 14. 成品。
  • 15. 成品。
  • 16. 成品。